极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

挺绝的，一片姜都没放还担心膻来着，结果味道非常正。着急吃只煮了80分钟，筋的部分多少有点硬，但是味道很好。不知道卤下一锅的时候能不能把这块肉再回炉炖一会？😅

01-25