2025年01月24日

炸肉圆：2斤肉，一根大青萝卜（切片煮熟打碎），葱姜末多些，3个鸡蛋，少许（生姜粉，白胡椒粉，鸡汁，料酒，耗油，豆油），红薯淀粉100克+纯净水和开，水不要太多，青萝卜碎和鸡蛋都是液体，（按1斤肉50克粉的配比） 盐。PS: 好吃的关键是搅拌上劲+很黏糊的状态炸出来才好吃！

12天前