面包机版酒酿吐司

花香书香面包香 香迎新春
高强度忙碌近一周后，终于可以喘口气，放慢节奏享受一下劳动成果了。
昨天剪了自家的腊梅插瓶，晚上走了两家亲戚后到家开始请面包机做面包，是室友最最最喜欢的巧克力味的。等着投料的时间，我躺到床上去看书。
室友也凑过来想看，我索性就读给他听。
书是好友寄来的，他们2024年读书会结社自己印的，席慕容的散文集。
读着读着，卧室外的腊梅又曲里八弯地飘进来，一时书香、花香，仿佛都化为了音节。
人进入心流，时间就会过得快。面包机发出了让我投巧克力的提示。这时候已经十点多了。我操作完毕，放心地关灯睡觉了。
半夜醒来，我觉得我是被香醒的——巧克力的香和谷物的香，盖过了腊梅。
早起吃面包，果然美味。
记录一下这款我七搞八搞胡乱搭配的杂粮黑巧吐司，也顺便夸夸我家的面包机。

－食材－
高筋面粉 230克
小麦胚芽 10克
奇亚籽 20克
牛奶 150克
清水 60克
干酵母 3克
红糖 15克
盐 3克
黄油 10克
嘉利宝54%黑巧克力豆 30克

－做法－
将除巧克力豆和酵母以外的食材放入松下面包机面包桶，酵母放入面包仓。
全麦吐司流程，选择“葡萄干”选项。
等提示音响起时，在桶里放入巧克力豆，再按“继续”。
就等着收获吧：）#早餐•2025年1月23日# #好好吃饭，好好生活#

昨天 19:33