煎一块好牛排，你需要知道的一切

好吃极了，铸铁炒锅中大火，内芯测的不准大概52-58时候出锅，外皮脆而不糊，内部多汁松嫩（我拿肉锤锤了一轮）。这波产出真是极品。

01-22