chengwx 做过 小炒烟熏肉 我的做法:温水淡盐水泡5分钟,清洗干净,冷水下锅煮20分钟,摊凉切片,如果不喜欢咸的,可以切片后用开水捞2分钟起锅,热锅冷油炒肉,加入你喜欢的香料或是不炒直接蒸着吃都行。过水后腊肉可以任意发挥了哈。 2天前