海盐巴旦木太妃糖

配方很好，第一次做，有点不好控制火候，炒糖的时候，需要耐心，用温度计量了，115度，觉得糖粘稠度很好了，再到160度会不会粘不住巴坦木。所以就关火哒。没有模具压，用手压不薄有点厚，盐也少放早了😄

25天前