2025年01月20日

午餐🍱

香菇山药鸡汤：
鸡肉洗净剪小，冷水下锅，加葱、姜、料酒，焯水后捞出用温水冲洗干净，放入砂锅；泡发香菇、红枣放入砂锅，加水、姜片，煮开后转小火炖40分钟左右，加入山药、枸杞再煮20分钟，加盐调味，撒上葱花。

白灼西兰苔：
锅内加水烧开，加少许盐几滴油，下芦笋西兰焯熟捞出装盘，摆上葱丝蒜丝辣椒丝，淋上热油，再淋上白灼汁。

萝卜丝煎饼：
萝卜去皮擦细丝，加盐抓匀杀出水分，用清水冲洗后捏干放入盆中，加腊肠丁、香菇丁、小虾干、葱花、胡椒粉、少许盐、一勺玉米淀粉、两勺面粉充分拌匀成一捏可以成团的状态，做成40克左右一个的饼，锅里油热下饼煎至两面金黄。

白米饭蒸芋头：
白米淘洗干净加水，放入清洗干净的芋头，启动电饭锅煮饭功能。

4天前