堂妈小厨——传统五香香肠

猪肥五花肉+猪前肘+猪后肘共10斤，盐渍肠衣，棉线绳，食盐65克，白糖150克，李锦记味极鲜80克，老抽20克，宏仁堂五香面20克，张裕金奖白兰地120克，姜汁100克，做了20斤香肠，十斤一个盆，总材料记得要乘以贰✌️✌️

27天前