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重新定义欧包

伯爵桃桃
       ———伯爵茶渍黄桃果干酵液吐司
酵液250 金顶焙275蜂蜜15鲜酵母3盐4法国老面15%
直接法,水解后打面
基础一发CF*2 整形发酵八分满
带盖220/270 蒸汽5s 26min
下次不带盖试试~

25天前