2025年01月19日

汤种面包
小高姐的配方，认真一发到2倍，面团轻盈，二发温度控制在32到35度，1小时50分钟发到满模，一个面团160g，山形高度一般，非常绵软，也不掉渣，近期最成功的吐司，感觉对每个步骤的理解更进一步了

16天前