午餐•2025年1月19日

腊肠
#午餐•2025年1月19日# 今年这一波腊肠还挺不错。25.5斤肉，成品15.5斤。一年没做了，刚开始我都忘记步骤了哈。
做了三种口味：麻辣，五香，甜口。甜的有一种比较甜，有一种咸甜的，小孩子都很喜欢吃😋
我感觉是肉不要切太大块，会好很多，最后的形状也好看一点，麻辣和五香偷懒比较大块，不大好看呢…甜口做的很好看😅😅
每年做腊肠都在奔波，住的地方和晒的地方不是一起，每天都跑来跑去哈哈哈，人都跑瘦了😂😂
ps：这小小个的灌肠工具还真是很好用，缺点小了点😠😠

7天前