不塌陷不开裂不缩腰杯子蛋糕分享

大宇烤箱磨合温度，纸杯蛋糕115度定型30分钟，后面142度20分钟，12个纸杯蛋糕大概用奶油230克左右，铁塔打发，巧克力甘纳许跟奶油的比例是1：4，糖要加8%

01-16