家的美食每餐

#晚餐•2025年1月15日# 今天的美味晚餐有一鱼两吃，番茄鱼汤和椒盐鱼块。
早上去拜访了粤菜大师刘师傅，我特意在市场买了两条常见的鲈鱼和鳊鱼，向大师请教鱼的处理技巧。大师细致地从鱼的挑选到处理和烹调过程给我展示了一遍，教了我两道新菜，手机录制都快没电了🤭他还点评了我最新的一个菜谱，满满的干货。打铁趁热，今晚把一条未处理的鳊鱼用老师教的方法复习了一遍，让队友当了一次试菜员，大呼超级好吃✌️发给姐姐们@小丫_ylbd @苏格兰人的吉普赛媳妇 看看，明天早上还有一个菜留给欣欣试吃😋

01-15