柚子皮

南方柚子，任何部位都不会浪费
#柚子皮#
柚子表面用盐搓洗，柚子皮去掉海绵部分，切成薄片，反复用水搓洗，用温热水泡过夜，第二天再用清水反复搓洗，继续泡过夜，可以尝尝，没有苦涩的味道就可以了，完全挤干水份，小米椒和大蒜搅拌机捣碎，加入适量生抽，蚝油，盐，芝麻油，抓拌均匀即可，放入冰箱冷藏风味更加，咔咔开胃下饭，试试吧
#蜂蜜柚子茶# 柚子肉去白色的薄皮，锅内加入冰糖，蜂蜜，适量的水，小火慢熬即可

17天前