两种口味金枕蛋糕 | 不塌陷 无泡打粉

味道还不错，放凉后略干，有点噎，没有戚风蛋糕那么得嫩。当时切片夹奶油，还真不错。
上155，下145，60分钟，全程开风门，最后10分钟夹门缝，我忘记夹了，烤出来的效果倒是刚刚好，下次试试夹门缝，看看是否会嫩一些。

18天前