2025年01月14日

菠菜面团扯面——
昨天包饺子剩下的菠菜面团，分割小块刷油放冰箱一夜。今早扯开柔韧性很好，虽然面团没加盐，高筋面粉扯面也没问题，自己吃，随便扯扯就罢了。拌上洋葱鸡蛋酱加点辣椒油，今天早餐简单快手，又筋道又好吃👍🏻

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