晚餐•2025年1月13日

#晚餐•2025年1月13日#
湖北剁馍
- [ ] 面粉500
- [ ] 泡打粉5
- [ ] 酵母粉5
- [ ] 水350+糖20/甜口
- [x] 一发，排气，整形，入锅，喷水，洒芝麻，
- [x] 二发，垫加高圈
- [ ] 发酵完成，开电饼铛，两面煎黄
- [ ] 切件要用剁的方法

18天前