一出笼就抢光的青萝卜丝肉包

青萝卜羊肉包 8.1
#晚餐•2025年1月13日#
妈妈咪呀这馅儿是真的香，很紧实，油香油香的。
从冰箱翻出一包没用完的肉馅，分不清是什么肉，当猪肉用了，出锅一尝才发现是羊肉🤣 还好泡葱姜水的时候多抓了一把花椒，完全不膻。还剩了点咸鸭蛋白，和肉馅一起打成了肉糜，就省了盐和两勺生抽。
430g面粉+220g水和面，最后包了14个皮薄馅大的萝卜肉包和7个香辣豆腐包。话说今天的豆腐包也香疯了，幸福。

16天前