2025年01月13日

记录一些要点
1.没有低粉就算啦，千万不要用中筋做，口感太硬啦
2.代糖替换个三分之一就行，多了会不脆的
3.烤的时候需要在倒数第二层并且靠下的位置烤，接近下管更容易脆，170度15分+150度5分就可以
4.因为有坚果，烤太久会糊的，或者用湿坚果，不要用炒干的

19天前