家常葱油饼 柔软多层 凉了也不硬 附细节视频详解

这个配方和方法都很不错，喜欢这种简单的。
做了一半的量，油酥里面直接加盐，和花椒面，融合更均匀。和面完成后给足够长的时间醒面，做的时候就非常柔软，完全不会破。成品柔软有弹性。
油酥用量: 小瓷勺子 两勺面粉，三勺油，三克盐，花椒面适量 略多，应该可以做6个饼

16天前