老式桃酥

160/150十分钟，165/155十分钟，上色稍浅，口感有点颗粒感，更像核桃酥。整形时很干（蛋黄用了2.5个中等的），0.7方子，16个，一个25克，整形要高一点留空隙。

4小时前