农家乐中的锅贴饼子（玉米饼子 大饼子）

1、玉米面200g、开水240左右，至没有干面 拌匀；
2、放温后，加白面20、糖10、酵母2，拌匀，醒发30min；
3、分割小团，醒发30-40min（冬天再加点时间）；蒸15min 焖3min（一定要焖！）
4、加热的时候用不粘锅喷油 烙一下

23天前