最甜的米酒

#小丹厨房# 试酒曲
1月9日
两斤圆糯米蒸熟得1435gg饭，分两份，21:15开始发酵
（1）一斤米，宜曲0.5勺+双龙1.5勺，240g水
（2）一斤米，圆曲+广龙（1.5g混合曲），250g水

27天前