蛋糕卷

【虎皮肉松蛋糕卷】

虎皮的做法：

常温蛋黄，高速打发至画8字不易消失。180度烤6分钟。

蒸的方式就别考虑了。结果就是，蒸出来是纯黄色。估计是温度不够。

2个鸡蛋，蛋清做成蛋糕体，蛋黄做成虎皮，食材得到完美地利用。 #蛋糕卷#  #戚风蛋糕⊙▽⊙#

16天前