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软到直不起腰的云朵榴莲吐司

Bonny烘焙日记:榴莲吐司、白吐司、汉堡胚。今天终于把爸B之前买的一大包冷冻金枕榴莲用掉,已经放在冷冻几个月了。多了4个榴莲吐司、1个白吐司,多出来的面团做了一个汉堡胚。榴莲吐司好好吃,就是切片的时候榴莲馅沾到哪哪都是,有点抓狂,爸B一到家就吃了两片,还让我打包了4片,两片明天带去单位吃,两片带给同事,我还打包了一个明天拿给爸妈吃。

面团:榴莲吐司85g/个,白吐司240g/个,汉堡胚70g/个
烘烤温度:榴莲吐司160º/22mins,白吐司160º/25mins,汉堡胚160gº14mins

昨天 01:41