2025年01月06日

操作步骤：
1：先把面粉，鸡蛋倒进搅拌锅里，然后加水。
2：用厨师机搅拌6-8分钟。
3：搅拌成絮状即可（做面条面团需偏干厨师机搅拌是成不了一团的哦，不要另外加水）
4：用手把絮状的面团揉搓成小面团（300克面粉+120克水的量分成4个面团，每个100克左右）
5：把面团压扁以方便进行压面皮
6：装好压面器开始压面皮，先把压面片的旋钮往外拉出旋转到8档松开放平，在压面轴上撒少许面粉，（这样就不会有

01-06