早餐•2025年1月6日

#早餐•2025年1月6日# 种面团
牛奶110克，中粉100克，酵母1克搅拌均匀
主面团
鸡蛋2枚86克，酸奶100克，牛奶90克，糖40克，盐5克，高筋面粉400克，中粉40克，奶粉20克，耐高糖酵母5克，猪油40克
葡萄干65克，蔓越莓25克
下层上火170下火185~新模40分钟，老模32分钟

15天前