红豆饼

菜谱1：#红豆饼#
提前一晚，泡一斤红豆；
第二天，用电饭锅煮红豆，然后到煤气灶上，继续熬煮，加一碗荤油，加糖，不断翻搅，小火避免糊锅，熬成豆沙；
2斤小麦粉，半碗温水搅和酵母，然后揉面，放在锅里发酵半天，然后再揉面，再醒发一会。
⚠️包的时候，注意面皮中间厚两边薄，要不然会漏菜

18天前