秋天一定要做一款桂花味面包-桂花酒酿面包

借这个教程求教，小面包表面刷全蛋液，为啥会鼓起图中这样的小气泡？仿佛面包长了青春痘。该款是南瓜甜面包，二发完成后刷常温全蛋液，随后就进烤箱烘烤。用的是常见的烘焙用羊毛刷

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