下午茶•2025年1月5日

臭皮柑酱:臭皮柑过了冬至后采摘药效更好。削掉外面的薄皮，这次可能是放久了，皮有点干，不好削。剥掉中间的白囊不要，去籽，因为白囊和籽都很苦。黄皮和肉搅碎，提前用两个罗汉果煮水，如果能有枇杷叶更好，叶子➕罗汉果水打碎，然后加到一起熬，加冰糖。快熬干的时候加入一斤蜂蜜🍯，最后关火后再加入川贝粉。十个柑子就熬了这么点酱。#下午茶•2025年1月5日#

25天前