比山姆好吃的0卡糖可可咖啡奶油瑞士卷C85

用蛋糕卷的方子做了个生日蛋糕，第一夹层撒了耐烤巧克力豆，第二夹层是碧根果脆脆（具体做法参照了另一个方子，把碧根果仁放到融化的巧克力酱里冷却后掰碎）。侧面由于时间原因来不及撒巧克力碎了，颜值拉垮了一些((⊃｡•́‿•̀｡)⊃，但味道还是很赞的。 蛋糕体糖45g可可粉15g冻干咖啡粉2g，奶油230g可可粉6g白糖9g，成品整体甜度适合。

26天前