面面面我爱吃面

早起吃面。买的贵州红酸汤调教了两次终于掌握到合适的用量，第一次直接用来做干拌面，太酸，失败；第二次做酸汤鱼片，料放太少没酸味，凑合吃；今天第三次，做酸汤面，成功✓ 但这玩意属于炒的时候香吃起来其实也就那样（应该不会再回购了），还是不如放新鲜番茄和番茄罐头来的鲜甜酸。

昨晚本想吃盐酥鸡但太晚了，早上吃面这不惦记上了吗，先煎蛋，然后放红酸汤料加大蒜炒制，炒出香味加水，水煮开后放面，稍微晚一些些放盐酥鸡块煮，中间加了些盐、生抽、糖调料。味道不错，鸡块和煎蛋煮着吃很入味，鸡块的面糊甚至微微煮化了后帮助面条挂上汁了（？）
#面面面我爱吃面#

01-05