蛋糕蛋糕蛋糕

烘焙日记
🍵抹茶芝士树莓蛋糕🧀
看博主的配方是抹茶磅蛋糕➕芝士蛋糕，但是磅蛋糕我觉得热量太高
（虽然芝士也不低，噗噗）
后面是抹茶和原味芝士的组合
但是抹茶里面加了白巧，原味里面加的蜂蜜🍯
根据原来的配方我多加了许多奶油
不然感觉原味都有些干得像饼干面团了…
今天的奶油用的蓝风车，很好打发，1分钟左右就有清晰的纹路了
4分钟左右就完全可以裱花了
最后的成品看起来还不错～
（虽然我的裱花是一坨狗屎）#蛋糕蛋糕蛋糕#

29天前