2025年01月04日

方子是多多妈的厨房，食材减半做的，成品差不多250克左右。
笔记:三象水磨糯米粉150克烫面（水100克加糖30克煮沸倒入150克粉里快速搅拌揉成团，分成4块，搓成长条弄点糯米粉防粘，切小段。
要冷油下锅小火慢慢炸要有耐心差不多不超过15分钟（参考时间），炸到它都飘起来变大了转中火炸至金黄出锅，然后搞个糖水（100克水+50克糖）煮到全冒大气泡转小火倒入江米条翻炒到没有糖液关火继续翻炒至反沙出锅（炒的时候可以放些熟白芝麻）。

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