2025年01月04日

尖椒干豆腐
脊骨炖土豆
#午餐•2025年1月4日#
今日的成就感源自脊骨，味道浓郁，软硬适中，这次炖了2.5小时，肉都有点散了，怎么能做到又软又不散呢？另外尖椒干豆腐汤太多，味道淡了，口感肉肉的还挺好。

这个脊骨下次多留点汤，吃完还可以涮菜，下点白菜茼蒿粉条

29天前