2025年01月04日

2.6inch超厚Ribeye
完全解冻三天后 提前1小时拿出来放入室温；用厨房纸拍干表面的水分；撒大量大量大量的黑胡椒腌制10分钟

空气炸锅预热。375度14分钟 400度2分钟。重点是！！！！烤制的过程中不断地用温度计测量温度。 中心130f就是medium rare；醒10分钟切开

7天前