堂妈教你做牛肉馅饼

第一次面皮发酸，发酵和揉过度了，第二次加了1g酵母，减少了揉的次数和发酵时间，最后面皮很成功，很软，很好包，一点都不漏了。第一次馅料淡了，第二次还不错，加了黑胡椒，更提味。500g面粉、200g牛肉，料少，好包很多，但最后还是肉多了。

01-03