厨师长教你：年菜“冰糖肘子”的家常做法，色泽红亮，肉香十足

#晚餐•2025年1月2日# 皮还是破了😀，皮是肘子焯水时没搅动，肘子太重了，有一块粘到锅底，焯半小时，等我想起它时，它就出意外—破相。成品软糯香甜，小孩喜欢。估计我家老爷子也会喜欢。

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