2025年01月02日

莲藕排骨汤：排骨冷水料酒下锅焯水，粉藕放入盐水，防止发黑。油热放小葱结，姜片煸到微微发软，放排骨煸炒，释放油脂，上一点色即可，放冷水加足，大火开后加料酒，煲5分钟，转小火30分钟，放粉藕块炖20分钟，出锅前放盐
抖音，拜托了煮夫

5天前