晚餐•2025年1月1日

菌汤土鸡
材料:半只老母鸡，一袋菌菇，少量花椒，盐，葱。
1一袋菌菇，泡凉水。
2鸡肉切块热水窜一下，再捞出洗洗。重新加水，调料，炖半小时，看下能用筷子扎动就可以。这会鸡汤还很清。
3菌菇和泡过的水都倒入锅里。水开后关小火炖半小时。发现汤颜色也好看。
#晚餐•2025年1月1日# 适合泡米饭，做鸡汤面。

3天前