2025年01月01日

鱼香鸡蛋
食材：3个鸡蛋，1根胡萝卜，1个青椒，一些木耳
料汁：图中的勺子放2勺醋，1勺蚝油，2勺白糖，2生抽，1老抽，淀粉。
换1大扁勺的郫县豆瓣酱用刀切碎
葱姜蒜炝锅，放豆瓣酱用小火炒出红油，再放食材。
总结：切碎豆瓣酱小火炒出红油。

20天前