潘娜托尼 圣诞面包 Panettone（中种法）

没有鲁邦中，是发酵的不够还是水量太多，过于湿软了，不过口感还是不错的，介于面包和蛋糕之间的口感。下次学习一下养鲁邦中，再尝试一下。

2024-12-31