2024年12月31日

2斤肉，一斤糯米，适量玉米粒，糯米泡一晚上或者三四个小时，用好人家广味调料，一包可以做六斤，白肉搅细颗粒，红肉中颗粒。放上葱姜水，冰一下葱姜水，使劲搅拌，多添几次。多搅拌下，灌六分满，防爆，灌好洗一下肠衣表面，肠用针扎小洞，放阳台阴干一晚上
肠衣温水洗，冲洗内部，泡酒二十分钟，泡温水二十分钟

2024-12-31