2024年12月29日

提前泡制葱姜蒜：碗里放姜    葱   花椒。水泡制1小时
大白菜切碎挤干水分 淋入食用油锁住水分
肉末里分三次倒入葱姜水搅拌均匀，不要倒入太多
碗里放生抽 老抽 蚝油 盐 鸡精 十三香 搅拌均匀 倒入肉末里 打入一个鸡蛋 搅拌均匀
淋上热油 搅拌均匀，倒入白菜 搅拌均匀

20天前