酸奶饼

感谢方主*͈ᴗ͈ˬᴗ͈ෆ，奶呼呼香喷喷，可惜卖相差点意思😛
用的中粉和80g全麦粉以及浓稠型酸奶，由于一不小心酸奶加多了，只能又看着加了适量中粉，最后估计300g+了🤣，没加糖，面团偏湿软，几乎打出了手套膜
烤的时候才发现居然不能关上管😓，于是先上下80°C 12分钟，后面上80°C下150°C大概得有15min，期间各种换面🤣
傻了吧唧，其实下次可以试试下火不变上火关到最小，缩短时间

2024-12-28