卤牛腩

#卤牛腩#两斤牛腩，竖切成3至4条洗干净，放电压力锅，放适量水，配料:八角，桂皮，香叶，高度白酒五六七八滴，生姜拇指大小拍扁，蒜头3瓣，生抽老抽耗油适量，冰糖3颗，干辣椒一小把，花椒。

2024-12-27