抹茶德式布丁挞，绿意盎然酥脆的挞皮，散发出诱人香味布丁。

挞皮按这个做的，挞馅是半个鸡蛋8克代糖22.5克甜豆奶，15%的淡奶油+椰浆一共25克，一点香草膏，190度20分钟

酥脆度一般，可能是我捏过度了，挞馅下次还是用纯蛋黄的配方可能好一点

9天前