2024年12月26日

500克面粉，5克酵母粉，5克糖，5克盐，20克油，1个鸡蛋，230克温水，揉成光滑面团。准备油酥，100克面粉，80克熟油，10克椒盐。面团擀成长方形，三分之二抹油酥，折成两折三层，先折无油酥那面，再次擀成长方形，刷油酥，折好后擀成长方形放烤盘，切成条状，发酵体积变大，刷蛋液，撒芝麻，烤箱中层，上火160，下火140，20分钟

2024-12-26