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菠菜芝士扭扭棒

参考这个菜谱用现有的原材料尝试了一下:
高筋粉200g‌
全麦粉60g‌
酵母2g
‌水200g
‌盐1g
搅拌无干粉后折叠三次第二天整形烤制(忘记二发了但好像也还行)
230℃预热后烤17分钟
下次可以多做点,是好吃的,外硬里韧,全麦粉只放30%也完全不影响口感#懒喵做饭打卡#

24天前