早餐•2024年12月25日

#早餐•2024年12月25日# 老婆潮汕的，昨晚想吃潮汕汤圆红糖的，今天早上起床就开始做了。
糯米粉大约400克，温水适量，搅拌，揉成粉团，不要太干，不然不好搓圆，水太多也黏手。然后在案板上撒上糯米粉，揉汤圆不沾案板。
将粉团搓成细条，用刀切成一小块一小块（按自己喜欢的大小切），然后用手搓圆。
烧水，加适量的红糖，水开了后放入汤圆，汤圆上浮于水面，小火再煮几分钟即可，想吃稠的可以多煮时间。过程记得搅拌，小心烧糊。
剩下的就撒上糯米粉，用保鲜膜盖住。
#汤圆、汤圆，这是有颜值的汤圆😄#

2024-12-25